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抹茶杏仁饼干
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簿埔哑乌捞

模样生活原创美食视频之《抹茶杏仁饼干》； 更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活

时间:30分钟-1小时
食材
无盐黄油 120克
低筋面粉 150 克
糖粉 60 克
盐 0.5克
香草精 几滴
全蛋液 25 克
抹茶粉 10 克
杏仁粉 20 克
杏仁片 50 克
U 形不粘饼干模 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有材料（无盐黄油切粒，室温中软化；低筋面粉过筛备用；全蛋液打散）
  • 步骤 2/9
    无盐黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器充分打发
  • 步骤 3/9
    加入盐，打发至体积变大，呈膨松发白的羽毛状
  • 步骤 4/9
    分三次加入全蛋液。
  • 步骤 5/9
    每加入一次都要搅拌均匀至完全吸收，再加入下一次。
  • 步骤 6/9
    加入香草精搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    加入抹茶粉搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    加入低筋面粉，用刮刀混合均匀
  • 步骤 9/9
    加入杏仁片和杏仁粉，用刮刀搅拌均匀
小贴士

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发布于 2018-09-25
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