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抹茶造型饼干
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笑颜oath
漂亮的抹茶造型饼干味道不错哦!这次买的抹茶粉颜色亮丽,看看,放入1g就可以了。抹茶饼干用模具做成各种各样的形状,受到了小朋友们的喜欢哦。
时间:1-2小时
食材
低筋面粉
60g
黄油
30g
蛋黄
1个
糖粉
18g
抹茶粉
1g
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油室温软化,加入糖粉。搅拌均匀。
步骤 2/11
蛋黄拌匀,分几次加入。
步骤 3/11
分次加入蛋黄,搅拌均匀。
步骤 4/11
筛入粉类。
步骤 5/11
和成面团。
步骤 6/11
包上保鲜膜,静置20分钟。
步骤 7/11
隔保鲜膜擀成厚的大片。
步骤 8/11
用饼干模具在面片上压出形状来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来。
步骤 9/11
排入不粘烤盘内。
步骤 10/11
烤箱提前预热,把烤盘放入烤箱中层,160度烤20分钟。
步骤 11/11
出炉后放在冷却架上凉凉,凉透了装入密封容器里保存。
小贴士
根据自己的烤箱设定温度和时间,小心烤糊哦。
发布于 2023-06-28
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