杏仁饼干
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安和醉江南倦客

今天做了一款杏仁饼干,别看它简单朴实,确营养价值非常高,杏仁富含维生素E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。饼干入口即化一口一个停不了。

时间:10-30分钟
食材
黄油 55g
鸡蛋 25g
糖粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油室温软化,用电动打蛋器低速打发。
  • 步骤 2/6
    分次加入蛋液。
  • 步骤 3/6
    带一次性手套揉匀,将硅胶面板撒些高筋面粉防粘,揉搓成长条行。
  • 步骤 4/6
    用刮板分割成20份。
  • 步骤 5/6
    用双手将面团揉成圆球形,放置烤盘,用大拇指在中间按扁放一个杏仁。烤箱预热165度,上下火20分钟。
  • 步骤 6/6
    放凉后就可装瓶。
小贴士

1,杏仁我买的是熟的。如果是生的得提前烤熟。2,每家的烤箱温度都不一样,所以温度的自己掌握。3,放凉才可以装瓶,如果不凉透就装瓶影响口感。

发布于 2024-02-07
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