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小熊抱杏仁饼干
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精致时光_

圣诞节到了！宝贝很爱吃饼干，今天买了杏仁，做了这个萌萌哒小熊抱杏仁饼干！亲！是不是很可爱哦！

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
黄油 250g
鸡蛋 2个
奶粉 50g
糖粉 180g
小苏打 3g
杏仁 25颗
三能不粘模具 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温软化，加入糖粉，用筷子搅拌均匀，至没有干粉状。
  • 步骤 2/9
    用打蛋器快速打发，至颜色开始变浅。
  • 步骤 3/9
    分次加入蛋液，快速搅拌，直至完全吸收再加入下一次，打发至体积开始变大并且蓬松状态。
  • 步骤 4/9
    把面粉，小苏打，奶粉，过细筛，加入盆中。
  • 步骤 5/9
    用手按压成光滑的面团即可。
  • 步骤 6/9
    取一小块面团，擀成0.4cm厚度的面片。
  • 步骤 7/9
    用模具按压出小熊的生坯。
  • 步骤 8/9
    如图，杏仁尖口朝上，把每个小熊的胳膊折回来，抱住杏仁，小熊抱杏仁生坯就做好了，依次摆放不粘烤盘中。用牙签戳出小熊的眼睛和嘴。
  • 步骤 9/9
    烤箱预热后，开上下档170度，烤制10分钟即可。
小贴士

无

发布于 2020-08-03
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