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小熊抱坚果饼干
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五月你来

治愈系的抱坚果小熊，排排坐，分果果，欢欢喜喜过大年！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 135g
糖粉 50g
黄油 60g
全蛋液 25g
熟杏仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    备料。
  • 步骤 2/18
    黄油切小块室温软化。
  • 步骤 3/18
    打散奶油。
  • 步骤 4/18
    筛入糖粉。
  • 步骤 5/18
    打至蓬松顺滑。
  • 步骤 6/18
    分三次加入蛋液，每次都充分搅拌。
  • 步骤 7/18
    筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。
  • 步骤 8/18
    用手和成光滑面团，保鲜膜包好。
  • 步骤 9/18
    松弛20分钟。
  • 步骤 10/18
    把面团擀成面皮，大约3毫米厚。
  • 步骤 11/18
    用小熊模具按出形状。
  • 步骤 12/18
    排列在油纸上。
  • 步骤 13/18
    小熊胸口摆上杏仁。
  • 步骤 14/18
    用牙签戳出眼睛嘴巴。两手抱起，接触处涂抹下蛋液。
  • 步骤 15/18
    定型。
  • 步骤 16/18
    烤箱预热。175度，上下火，15到18分钟左右。
  • 步骤 17/18
    出炉后晾凉。
  • 步骤 18/18
    包装。
发布于 2018-07-03
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