此方子也可以直接做榴莲千层，就是不要做戚风那部分就可以喽
1；打发蛋白是要保证无油无水、否则容易导致打发失败。2；卷蛋糕时最好将烤盘底部当作蛋糕卷外表面、我就是图颜色鲜艳将烤盘上蛋糕当成外表面、导致卷蛋糕时表皮开裂、影响美观。