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步骤 1/11
鸡蛋两个
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步骤 2/11
加入30g砂糖打散至糖融化
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步骤 3/11
加入纯牛奶搅拌均匀
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步骤 4/11
加入纯牛奶搅拌均匀
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步骤 5/11
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
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步骤 6/11
加入黄油
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步骤 7/11
过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟
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步骤 8/11
平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
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步骤 9/11
榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
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步骤 10/11
淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀
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步骤 11/11
然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了