想做这个千层蛋糕是因为前天做香蕉班戟的时候,剩下了一些奶油,不想浪费。就买榴莲,所以想起做这个
我这个方子做的皮是11层,每张皮煎的时候要不薄不厚!奶油要每层要多铺一点,才够高和够味道,奶油搭配榴莲简直一级棒!而且做这个超级容易,千层皮和班戟皮做法一样,只是最后不是卷起来而且层层叠。另外榴莲可以用芒果粒,香蕉粒,草莓粒等水果替代