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香菇红枣鸡煲仔饭
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钠挡宜俸攀
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时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
香菇 100g
生姜 10g
红枣 10g
陈皮 10g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备好，鸡肉切块洗净，香菇切条
  • 步骤 2/8
    在装有鸡肉的玻璃碗中，依次放入香菇、生姜、陈皮、红枣、油、盐、生粉、糖、料酒、酱油
  • 步骤 3/8
    放入所有食材后均匀搅拌两分钟，腌制30分钟。
  • 步骤 4/8
    美的电饭煲倒入大米，倒入清水
  • 步骤 5/8
    打开阿里智能APP美的智能电饭煲，点击柴火饭模式
  • 步骤 6/8
    20分钟后，打开锅盖，放入腌制好的鸡肉，均匀铺平，盖上盖子，煮20分钟。
  • 步骤 7/8
    时间到起锅，洒入适量的酱油
  • 步骤 8/8
    最后盛碗即可。
小贴士

1、150g米饭已经蛮多了你可以根据自己的饭量以及锅的大小决定饭量的多少

2、调料汁你可以根据自己的喜好增减我也是根据自己口味来的

比较清淡

3、老抽别加太多颜色会不好看要是觉得淡可以加一点点盐或者生抽

4、你也可以用电饭锅做 但是味道会差点 也不会有锅巴

发布于 2018-11-10
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