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厚底牛肉披萨
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秋离未离代桃
披萨是小朋友最爱,隔三差五就要吃!^_^
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
150g
酵母粉
2g
黄油
8g
盐
1 g
细砂糖
3g
牛奶
90g
.酱牛肉
35g
番茄酱
适量
马苏里拉芝士
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
将面粉放入大口器具中,加入酵母,盐,糖,分次加入牛奶,搅拌成絮状,再加入室温软化的黄油,揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵!
步骤 2/9
面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。
步骤 3/9
放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。'防止高温烘烤后中间鼓起来'
步骤 4/9
涂上番茄酱!(可以换成你喜欢的酱)
步骤 5/9
撒上一层马苏里拉芝士。
步骤 6/9
再放上提前做好的酱牛肉,切碎!
步骤 7/9
再撒上一层马苏里拉芝士!
步骤 8/9
准备入烤箱!
步骤 9/9
烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)
小贴士
烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。 番茄酱可以换为你喜欢的酱料!
发布于 2018-06-04
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