牛肉披萨
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拜月狼君涅梦

给儿子做的菲力牛排他不喜欢吃,没办法只好改变形式,把剩下的牛排切成小块与洋葱翻炒,在放入自制的披萨酱,加入玉米粒、青豆粒和煎好的培根肉,制作成多肉披萨,儿子就特别喜欢吃,呵呵为真自己的新创意而高兴!

时间:10分钟内
食材
牛排 100g
披萨饼皮 1张
马苏里拉 适量
自制披萨酱 适量
洋葱 少许
玉米粒 适量
培根 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好做好的披萨饼皮。
  • 步骤 2/7
    热锅把黄油融化,加入切好的牛肉粒、洋葱小块翻炒,炒出洋葱的香味,加入自制的披萨酱翻炒。
  • 步骤 3/7
    青豆、玉米粒和胡萝卜块用水焯一下,沥干水备用。
  • 步骤 4/7
    把炒好的牛肉粒放入披萨皮上。
  • 步骤 5/7
    加入青豆粒和煎好的培根肉块。
  • 步骤 6/7
    铺上马苏里拉,放入烤箱180度5分钟左右,即可。
  • 步骤 7/7
    取出品尝。
小贴士

牛肉、培根肉都要先炒、或煎至半熟以上,然后才能烘焙,如果喜欢吃马苏里拉多一些的,可以先铺一层,然后在放牛肉粒和其他食物,最后再铺一层,烤制期间一定要注意火候掌握。

发布于 2019-12-03
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