平时包饺子剩下的饺子皮怎么办呢？拿来做鸡蛋灌饼方便又好吃。还省去了揉面的时间，早餐想吃也不用一大早就爬起来了，实在是懒人必备。这次突发奇想加入了安记暖萌甜咖喱，想不到味道出奇的好，孩子们赞不绝口，指定以后鸡蛋灌饼就得加安记咖喱做。
1、饺子皮如果太干的话边上可刷少许水利于粘合在一起。2、配菜可随个人口味加入，牛肉，鸡肉之类的，还可以用咖喱煮下再卷起来。因为早上做给宝宝的早餐，来不及准备了。只能怎么方便怎么来。