家里人比较比较爱吃的一道面食。立春时,佐酱肉、摊鸡蛋、粉丝炒豆芽、甜面酱等,就是一餐美味的春饼大餐。
1如果觉得水太多会黏手,那么减到130ml试试。为了让饼够软,水为别太少。
2烤制春饼的过程中,饼铛的火力注意要随时调整,防止火大了烙糊。