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家常油饼
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成倾一池温柔

这道油饼的做法很简单，也是一道很家常的烙饼。做为早餐吃也不错，就着小咸菜再来碗粥，一顿早餐就解决了。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉用水和成面团，饧10分左右
  • 步骤 2/10
    面团用擀面杖擀成薄面皮
  • 步骤 3/10
    涂抹一层油，撒少许盐
  • 步骤 4/10
    从一端卷起来，卷成长条状
  • 步骤 5/10
    切成小剂子
  • 步骤 6/10
    再分别拧成螺旋状，按扁
  • 步骤 7/10
    再擀成饼
  • 步骤 8/10
    电饼铛预热，涂抹一层油
  • 步骤 9/10
    放入饼，烙至金黄
  • 步骤 10/10
    翻面烙至两面金黄即可
小贴士

油饼烙至两面金黄，中途可盖盖焖一会儿

发布于 2023-03-19
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