家常油饼
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汈年少不言败平不

十一过完了。在老爸老妈家吃的自然不必说了,那真叫个丰盛。这不回到自己的家里好好地睡个懒觉来他个自然醒,难得休息啊,睡眼朦胧的起来没有任何胃口,可能是好东西吃多了吧,烙点油饼配上点大米粥再来点小咸菜,来点清淡的吧。

时间:10-30分钟
食材
白面 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白面备用
  • 步骤 2/10
    加水和面
  • 步骤 3/10
    将和好的面均匀分成小面剂
  • 步骤 4/10
    将小面剂擀成面饼
  • 步骤 5/10
    在面饼上均匀的抹上油
  • 步骤 6/10
    顺方向卷上
  • 步骤 7/10
    摔打拉长后卷成饼备用
  • 步骤 8/10
    用擀面杖擀成饼
  • 步骤 9/10
    锅内热油
  • 步骤 10/10
    将饼两面烙致金黄即可
小贴士

面和好后,最好醒致30分钟左右,醒好的面更加有筋性。

发布于 2024-10-08
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