形状美观似冰花，酥脆鲜香。饺子在锅中都煎出“花儿”了。算是煎饺中的“高端操作”了，这小小的冰花不仅提高了煎饺的颜值，同时也丰富了口感，吃起来更香更脆了，可以说是全方位的提高了煎饺的档次。
1、很多中国家庭制作包子，馒头，面条，饼和饺子等各种面点时，为了方便，往往采用一种面粉打天下，其实是一种误区。在中国传统的蒸、煮式面点里，饺子对于面筋的需求是最高的，使用高品质的专业饺子粉，才能达到最佳的口感效果。
2、金龙鱼专业饺子粉，选用优质小麦，富含更高品质的蛋白质，组成的面筋网络更牢固，饺子皮薄也不易破，口感也很筋道，赶紧到京东买买买吧~