吃带硬币饺子交好运。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的（现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
用“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”拌肉馅特别美味。
这个肉馅我做的比较多，多下来的我包饺子了，放冰箱冷冻。想吃的时候取出来煮，很方便。
肉馅可以根据个人喜欢调换，比如:羊肉，牛肉等都可以。