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幸福的滋味~凉拌面
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半盏茶茉莉花
个人不太爱吃面 唯有这么做百吃不厌
时间:10-30分钟
食材
肥瘦猪肉
50g
老干妈
2汤勺
切面
200g
黄飞鸿花生
半袋
黄瓜
一根
小红辣椒
2个
小葱
适量
芝麻酱
适量
白醋
适量
陈醋
适量
酱油
适量
白糖
适量
麻油
适量
芝麻
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
猪肉切沫加蚝油料酒拌匀(我比较懒 一次炒很多肉酱 下次吃的时候热一下一次的量就好了)
步骤 2/7
锅中少加一点点油 肉沫倒入炒开后 放两勺老干妈(不能吃辣可以用其他不辣的豆豉酱之类的代替) 炒熟后盛出
步骤 3/7
面煮好后盛出沥干水份 水拉拉的吃起来怪怪的 所以我都让面尽量干透。。。
步骤 4/7
黄瓜切丝 花生碎 还有肉酱一起摆在面上(花生我就买的黄飞鸿 挑出花生粒 放到保鲜袋里 用刀背拍碎)
步骤 5/7
葱花 小红辣椒切好摆到中间 再撒一点芝麻芝麻~颜色还不错哈 喜好吃其他胡萝卜之类的也可以加进去 就更好看啦
步骤 6/7
最后倒入自己喜欢量的陈醋 麻油 海鲜酱油 芝麻酱 糖 拌一下就Ok啦(盐和糖直接少放了点在芝麻酱里)上面再撒点熟芝麻也可以
步骤 7/7
也可以加一点鸡蛋丝 味道棒棒哒!
小贴士
适量的都是根据个人口味喜好自己定量~
发布于 2019-02-13
评论
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