紧致的羊肉带着光泽，被香辣的酱汁包裹着，用这一盘硬菜，开启2018年新的一天，关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
1、羊蝎子都是瘦肉，出油比较少，锅内要多加点油。
2、煮羊蝎子加水时，水要没过羊肉。
3、最后再加盐调味，缩短煮的时间，方便烧熟。
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