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豆沙包往往是南方做的,不过北方的绿豆包也很有自己的特色哦,夏天必备美食
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帽子

面食中女儿最爱吃豆包。所以我常常自己动手做馅。自己动手做豆包。自从自己喜欢上美食网，所以自己动手的机会就变多了。做了个豆包，希望大家喜欢！

时间:1-2小时
食材
绿豆 50g
面粉 300g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加入适量的酵母，用温水和面。
  • 步骤 2/10
    和好面团等待发酵
  • 步骤 3/10
    绿豆馅备用
  • 步骤 4/10
    把醒好的面揉好。
  • 步骤 5/10
    将发好的面团，分小份，檊皮。
  • 步骤 6/10
    檊皮。
  • 步骤 7/10
    加入绿豆馅。
  • 步骤 8/10
    包成小包子的形状。
  • 步骤 9/10
    再醒20分钟。
  • 步骤 10/10
    上锅二十分钟后。
小贴士

皮挺薄的，蒸20分钟即可。

发布于 2019-05-28
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