Name: 【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道？
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡中翅 10只; 可乐 1罐; 料酒 10g; 盐 5g; 生抽 8g; 老抽 8g; 冰糖 5g

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【可乐鸡翅】是不是妈妈做的味道？

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疤猜门嘿瞬

鸡翅的吃法有很多种，小二做的可乐鸡翅也是一绝的啊！

可乐鸡翅做法非常的简单，材料也就这个几样东西，做起来也很方便。

肉质嫩滑可口，这也是家常美食的必备杀手锏啊！

时间:30分钟-1小时

食材

鸡中翅 10只

可乐 1罐

料酒 10g

盐 5g

生抽 8g

老抽 8g

冰糖 5g

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

根据用量配方准备所有材料。
步骤 2/9

把鸡翅清洗干净，用大碗装起来。
步骤 3/9

加入盐、生抽、料酒来进行研制调味。
步骤 4/9

如果时间匆忙，可以用刀划几道口子，更快入味哦。
步骤 5/9

锅里面烧锅热油，把鸡翅下锅煎。
步骤 6/9

两面煎到金黄就可以啦！别煎糊啦！
步骤 7/9

然后加入1罐可乐。
步骤 8/9

再加入老抽增加色泽，加入冰糖让色泽更加通透明亮。
步骤 9/9

开大火焖煮，慢慢的煮熟收汁

小贴士

1、鸡翅腌制要足够入味哦！

2、觉得甜的，冰糖可以不放哈！

3、老抽纯粹是为了调色，所有不要放多了。

发布于 2019-02-19