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可乐鸡翅
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钭震博筹
可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了,无论是小孩、大人,都喜欢吃可乐鸡翅!
时间:10-30分钟
食材
鸡翅中
10个
可乐
330毫升
大葱
适量
生姜
适量
花椒
适量
八角
2个
料酒
10毫升
酱油
10毫升
食用油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
食材洗净。
步骤 2/10
鸡翅洗净,表面划花刀,方便入味。
步骤 3/10
鸡翅焯水:半锅水烧开,放入一半花椒八角姜片,放入鸡翅,煮开2分钟后捞出。
步骤 4/10
将鸡翅放入冷水中。
步骤 5/10
起净锅,少许油加热,正面朝下放入鸡翅。
步骤 6/10
两面煎至金黄色。
步骤 7/10
放入葱片,剩余姜片、花椒、八角,淋入料酒、酱油。
步骤 8/10
翻炒均匀。
步骤 9/10
倒入可乐,大火煮开,小火炖20分钟,大火收汁即可。
步骤 10/10
出锅,摆盘!
发布于 2020-06-16
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