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夏季必备美食—开胃番茄煲
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聪郧采顿谙

夏天到了 温度太高 不想吃东西的时候 来个酸爽的番茄煲 一煲里面煮上所有自己喜欢的菜 美味又营养 夏季必备呀！

时间:10-30分钟
食材
番茄 1个
洋葱 半个
玉米面条 1小把
豆皮 六小块
胡萝卜 一小根
山药 一小根
生菜 适量
玉米粒 一小把
大蒜 2块
番茄酱 一大勺
生抽 一小勺
白糖 适量
盐 适量
菜籽油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    锅中放入少量菜籽油 油热后 放入大蒜炒香
  • 步骤 2/13
    番茄去皮 切丁 放入锅中炒出红油
  • 步骤 3/13
    放入洋葱圈炒香
  • 步骤 4/13
    加入一大勺番茄酱
  • 步骤 5/13
    适量生抽调味儿
  • 步骤 6/13
    两小勺白糖提鲜
  • 步骤 7/13
    加入山药和胡萝卜翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    移入砂锅内
  • 步骤 9/13
    加满水煮开
  • 步骤 10/13
    煮开之后转小火 等到山药和胡萝卜煮软后 放入豆皮 煮一会儿
  • 步骤 11/13
    再次煮开后放入提前用凉水泡好的玉米面条
  • 步骤 12/13
    焖一两分钟 起锅前放入生菜 烫一下就可以关火了
  • 步骤 13/13
    撒上黑胡椒 动手开吃啦！可以把菜用小碗夹出来吃 小心烫哦！
发布于 2018-12-07
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