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香卤鸡爪
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匆说言词撩

鸡爪永远吃不腻，最为传统的口味就是五香，

时间:1-2小时
食材
鸡爪 500克
料酒 3汤勺
生抽 3汤勺
老抽 2汤勺
蒜头 5瓣
香叶 3~5片
姜片 2~3片
八角 5朵
桂皮 适量
干辣椒 3个
豆蔲 2个
冰糖 适量
蚝油 2汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡爪洗净
  • 步骤 2/9
    用厨房专用剪刀剪去指甲
  • 步骤 3/9
    全部完成
  • 步骤 4/9
    大料准备好
  • 步骤 5/9
    鸡爪先焯水
  • 步骤 6/9
    捞出沥水
  • 步骤 7/9
    准备好调味料
  • 步骤 8/9
    料酒
  • 步骤 9/9
    蚝油
小贴士

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发布于 2019-02-03
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