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香卤鸡爪
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漳估傅衷砂
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时间:1-2小时
食材
鸡爪 330克
桂皮 适量
大料 适量
干辣椒 适量
冰糖 适量
酱油 适量
五香粉 适量
盐 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 步骤 2/9
    接着，将鸡爪下入老卤中，加适量的酱油。
  • 步骤 3/9
    加适量的五香粉。
  • 步骤 4/9
    加1小勺盐。
  • 步骤 5/9
    加入干辣椒、桂皮和大料。
  • 步骤 6/9
    加入冰糖。
  • 步骤 7/9
    调味烧煮开。
  • 步骤 8/9
    盖上盖，用中小火烧煮15分钟关火，浸泡1小时20分钟。
  • 步骤 9/9
    然后，开盖取出，即成。
发布于 2020-07-22
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