八宝辣酱是上海特色菜，色泽艳丽，营养丰富，下饭菜。搭配一碗面，用其来做浇头也是极美味哒～
1.辣椒酱可以根据个人口味增加。
2.可以加一些豆干，我家里没有，忘记买了，所以没放。
3.把鸡肉炒熟后再加入焯水的蔬菜。