八宝辣酱
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仔净唾接途

我超喜欢六月鲜,纯粹的咸鲜味,爆肉丁的时候肉香夹着酱香,令人闻着便能食欲大增,盖在饭上或面上都是绝搭的美味。另外用六月鲜爆炒的豆角丁和肉丁是可以用来包包子吃的,这个在我们小区邻居活动时包过,最受欢迎的一款包子了,大家都抢这个吃,特别值得推荐!你们一定要试试~

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉丁 适量
笋丁 适量
香干丁 适量
杭椒丁 适量
虾仁 适量
六月鲜豆瓣酱 适量
大葱 适量
蒜瓣 适量
姜末 适量
冰糖 适量
黄酒 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    主料切丁备用,笋丁汆水,虾仁汆水
  • 步骤 2/3
    大葱切厚片,姜切末,蒜瓣粗切,杭尖椒切粒
  • 步骤 3/3
    锅内下熬好的猪油,爆香葱姜蒜,挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香,倒入五花肉丁爆炒,淋入黄酒,加冰糖调味,陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮,淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠,即可
发布于 2018-10-12
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