搜索菜谱、食材
杂菇煲
6.8万 热度 53 收藏
天生发际偏高

冬天比较冷煲个杂菇滋菇滋，温暖又下饭

时间:10分钟内
食材
鸡肉菇 一小撮
香菇 5朵
金针菇 一小撮
葱姜蒜 少许
肉 一小碗
肥肉 适量
耗油 2勺
酱油 一勺
盐 一勺
食用油 适量
香菜 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    配料洗好（加什么菇按自己定可多可少）
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜切细，有的切末
  • 步骤 3/9
    把肉切片，加葱姜蒜末，盐，酱油，味精，生粉拌韵
  • 步骤 4/9
    锅少许油放肥肉炒出油
  • 步骤 5/9
    放鸡肉菇，香菇炒一下
  • 步骤 6/9
    放葱姜蒜片，炒一下，飘出香味
  • 步骤 7/9
    放油豆腐炒一下，边炒边放少量的水汁水变白色
  • 步骤 8/9
    在加水，水要比杂菇多，放小勺盐，俩小勺耗油，煮开
  • 步骤 9/9
    煮开发入金针菇，炒一下煮开
小贴士

肉片可以直接买五花肉炒出油在放菇菌，，这就可以不要在单加肉

发布于 2018-10-05
评论
相关菜谱