认识的一个中医说家里的小朋友需要多吃些菌类，小家伙的挑食几乎令人发指，除非天天让他上K家吃快餐，灌饮料，不然每一餐饭难免会被他气个半死。大概唯一能够有所安慰的，就是他对叶菜类的蔬菜和草菇的偏好，所以，艰难“喂养”至现在，仍是戴眼镜的瘦竹竿一支。今天做的杂菇煲这种只耗时却简单的菜品很是适合“饲养”家里的挑食的这只，刚刚叼了条海鲜菇跑了，问道：“好吃不？”答曰：“还不错。”
小火煲出来的菇菇们保持了原味的清香、鲜甜，汤汁也非常入味好吃，怕太油的亲们可以选择猪脚趾肉来垫锅底。