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杂菇瘦肉汤
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圣诞树trench

我在网上看到很多亲做这个杂菇汤，所以给婆婆说了一下做法。晚上婆婆就给我们煮了这个汤，第一次做，味道还算可以，清清淡淡的感觉。我认为夏天喝它也不错的！

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉用适量的油，盐，糖，酱油，豆粉腌制，备用。
  • 步骤 2/8
    杂菇清洗干净。
  • 步骤 3/8
    先用水白灼。
  • 步骤 4/8
    捞起，用冷水冲洗。
  • 步骤 5/8
    煲里加入适量的清水，加入杂菇和瘦肉。
  • 步骤 6/8
    盖锅煮10分钟。
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    装起享用。
小贴士

杂菇比较寒凉，飞水后再煮汤可以降低菇的寒凉。

发布于 2023-02-21
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