香菇性平，味甘。具有补脾胃，化痰理气，托疹戒毒，益味助食等功效。可以治疗食欲不振，身体虚弱，小便失禁，大便秘结，疮疡等症。金针菇性寒，味甘、咸。具有补肝肾，益肠胃，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。将香菇、金针菇、海鲜菇这三种菌菇放在一起煲汤，味道鲜得没话说，而且冬天来一碗，全身暖洋洋呀O(∩_∩)O哈哈~
1.菌菇随个喜欢添加；
2.瘦肉也可以换成鸡肉什么的，味道都不错呀。