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猴头菇瘦肉汤
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教你做道家常的瘦肉汤,做法简单好喝又营养,一年四季都可以做

时间:1-2小时
食材
猴头菇 20g
瘦肉 550g
姜 2块
蜜枣 1粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好蜜枣与猴头菇；
  • 步骤 2/7
    猴头菇清水泡洗净；
  • 步骤 3/7
    瘦内清水洗净，切成小块；
  • 步骤 4/7
    将肉与蜜枣放入炖盅里；
  • 步骤 5/7
    放入姜块与猴头菇，注入清水；
  • 步骤 6/7
    加盖，隔水炖2小时；
  • 步骤 7/7
    2小时后即可饮用。
小贴士

隔水炖，要留意大煲里的清水，水烧得差不多的时候，就要及时添加啦，以免将大煲烧焦啊。

发布于 2020-01-06
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