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猴头菇瘦肉养胃粥
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思咏
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食材
猴头菇 1个
瘦肉 100g
大米 多半杯
盐 适量
胡椒粉 适量
姜 一块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲜猴头菇洗净撕成小块瘦肉切丁，过两遍水，去一下血水，放一点胡椒拌匀姜去皮切丝，带皮容易上火
  • 步骤 2/3
    将米、猴头菇、瘦肉、姜丝放入电饭锅，放水没过以上食材四厘米左右，每个电饭煲水散发量不一样，按平时煮熟来调整，我的是南部铁器，感觉比其他电锅煮粥用水量大
  • 步骤 3/3
    煮熟后加适量盐调味
发布于 2018-09-09
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