菌菇瘦肉蒸饺
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俅伤涡呈俺

最近公司特别忙,每天都要加班到九点,下午下班只有一小时吃饭时间,感觉时间太紧像打仗似的,做饭都没太多时间了,只能准备些饺子馅和皮,包点饺子放冰箱,吃的时候才比较方便快手,做了孩子爱吃的菌菇肉馅饺子,煮的蒸的都鲜美。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
金针菇 200g
饺子皮 220g
适量
适量
生粉 1勺
适量
适量
鸡精 半勺
浓汤宝 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好肉馅和金针菇。
  • 步骤 2/10
    金针菇洗净切细。
  • 步骤 3/10
    肉和菇放一起,加入姜,葱和浓汤宝。
  • 步骤 4/10
    加盐,生粉和鸡精调匀成馅。
  • 步骤 5/10
    准备好饺子皮。
  • 步骤 6/10
    包好饺子摆放蒸笼内。
  • 步骤 7/10
    蒸锅加水,放入蒸架。
  • 步骤 8/10
    放入蒸笼。
  • 步骤 9/10
    蒸上20分钟。
  • 步骤 10/10
    夹出饺子。
小贴士

1、菇类和瘦肉做成饺子馅,很鲜美。

2、馅料里加了姜葱,浓汤宝,味道更鲜香美味。

发布于 2020-01-21
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