每次炖完鸡后，两人都是抢着喝汤，不吃肉，扔掉真的太浪费，只好勉强吃下，但总感觉不舒服。不知道那位圣人发明了有鸡架这个东东，各取所需嘛。于是一般煲鸡汤，都是用鸡架。这次用了黄豆和草菇煲，味道鲜美得让人不敢相信。其实很多时候，很多不起眼的东东却能带给你意外的惊喜。
一锅好汤，需要舍得花时间，才能释放出所有食材的美味。