沙拉酱是家中必备材料，用处非常广泛，做汉堡、做面包卷，或者用来拌水果沙拉、蔬菜沙拉等等，又方便又好吃。我喜欢买这种软瓶包装的丘比沙拉酱，容易保存，用起来一挤就可以，太方便了。
烤至面包表皮微黄的时候，一定注意加盖锡纸，否则表皮容易烤硬以至于卷的时候开裂。和好的面团进行第一次发酵的时候，可以放在冰箱里发酵，但是时间要7、8个小时，这样发出来面团比较硬，擀成方形薄饼的时候比较容易操作。