蚕豆大量上市的季节,价格便宜又好吃,作为下酒菜,五香蚕豆也是不错的选择。
总想起小时候,用棉线穿起煮熟的蚕豆,熊孩子们争相模仿,无忧无虑欢乐的童年,现在想想真是美好啊!
盐的量稍微多一些,蚕豆一定要煮熟后吃哦!
不着急吃泡下更入味,捞起来吃不完可以放冰箱。
喜欢吃辣的,可以多放些干辣椒。