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五香蚕豆瓣
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欢畅distinguish

婆婆买了好多蚕豆，煮腻了我就换个吃法，学着做炸蚕豆，香酥的五香蚕豆瓣，吃着就上瘾了。

时间:10-30分钟
食材
蚕豆 两把
油 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
香叶 适量
桂皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蚕豆泡一天一夜，泡到完全涨大，剥去皮，晾干水分
  • 步骤 2/4
    锅里倒适量油，放入花椒、大料、香叶、桂皮，小火炸出香味
  • 步骤 3/4
    放入剥好的蚕豆瓣，炸至金黄酥脆
  • 步骤 4/4
    盛出撒一点点盐即可
小贴士

无

发布于 2020-10-13
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