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芸豆炖猪蹄
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HHHitchcock
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时间:10-30分钟
食材
猪蹄 两只
芸豆 一小碗
生姜 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪蹄洗净，用水烧开出去血水。
  • 步骤 2/4
    炒锅放油，烧热后加入生姜片，猪蹄，料酒爆炒。
  • 步骤 3/4
    炒几分钟，然后加入开水用砂锅炖，大概小火2个小时，放盐，胡椒，起锅放葱
  • 步骤 4/4
    做好的成品
小贴士

肉切好了以后拿开水煮一下肉，变色捞出，

发布于 2018-12-23
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