认识双双的人都知道，双双是个很爱啃猪蹄的人。记得我跟朋友们开玩笑过很多次，说我嫩嫩的脸就是啃猪蹄啃出来的。让你越吃越美哦——香菇黄豆炖猪蹄让你越吃越美哦——香菇黄豆炖猪蹄让你越吃越美哦——香菇黄豆炖猪蹄当然这是玩笑话，我这脸是娃娃脸，胖嘟嘟的，所以褶子都撑起来了！让你越吃越美哦——香菇黄豆炖猪蹄从猪蹄自身的营养价值来看，却也算是真正的有理有据！猪蹄中富含胶原蛋白，这些胶原蛋白可以改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老哦！让你越吃越美哦——香菇黄豆炖猪蹄猪蹄的制作，最重要是提前的处理，提前用花椒、料酒焯水，如果你比较敏感，可以多焯几次，每次焯完，用温水洗净。做好吃的食物，细心和耐心是必须的，害怕麻烦做出来不好吃也白搭不是？
1、猪蹄制作的提前准备非常重要，不然腥臊味重，非常影响口味，记得焯水不能少哦！
2、市场买的猪蹄，一般都已经处理过了，如果买到有猪毛残留的，可以用镊子拔，用火烧，脚趾缝里的，实在够不到，就直接用刀子切掉那点皮。
3、调料根据自家有的放就可以了，不用特意去配这些，我也都是根据自己有的放的，那个荜拨如果有机会可以去调料店问问，炖猪肉很好，陈皮可以去腥味。
4、我用的干黄豆，虽然做熟后也很软烂，但是没有泡过的豆子饱满，建议提前浸泡下。
5、猪蹄难炖烂，所以尽量选择一个烹调时间长的，你们要是没有同样按键的，可以选择其他看起来要耗时的功能键。
6、如果你的电压力锅没有这个功能，可以省略，或者用普通炒锅来完成收汁这步，收汁后的猪蹄吃起来滋味更浓郁。