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芋头与鸡翅
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酒柠后
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 200g
芋头 一个
淡口酱油 2小勺
酒 2小勺
糖 1小勺
胡椒 少许
姜末 1小勺
蒜末 半小勺
淀粉 1大勺
全麦粉 1大勺
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1、芋头切条蒸到可以用竹签轻松刺穿的软度。
  • 步骤 2/3
    2、在盆中放入芋头和鸡翅，加入酱油，酒，胡椒粉，糖，姜末，蒜末，用手充分搅拌。放置30分钟以上（最好可以在冰箱冷藏放一晚）
  • 步骤 3/3
    3、沥干水分，加淀粉和全麦粉，用170度的油炸至金黄。一道简单的家常菜——又香又酥的鸡翅芋头都炸好啦！尽情享用！
小贴士

这个菜芋头里肉味，又不腻，很好吃，但做起来会有点麻烦。

发布于 2019-02-04
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