春季是上呼吸道感染的频发期，山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽的功效，黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血之功效，加上荷兰豆的清肠和胡萝卜的多重维生素这道菜特别适合这个季节食用！
钢筋春天，虽然有些冷，可我早已脱下棉袄，跨出家门，去寻找美丽的春天了！踏青让我们“宴”灵山，沾花品素～每个不同的季节都有对应季节的蔬菜瓜果，这是大自然赋予我们的！灵山素食给我们更多自然的清新味道，排除体内毒素才能拥有健康的身体，用心去做每一顿饭，荤素搭配合理膳食好好生活每一天！