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白萝卜丸子
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山薇腾
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时间:10分钟内
食材
白萝卜 500克
地瓜粉 250克
花生 100克
胡椒粉 少许
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    萝卜切成小颗粒,加盐（30-50克）待三五分钟后挤干水分备用。
  • 步骤 2/7
    干锅下花生炒熟,待凉后放入保鲜袋用平底锅拍碎。
  • 步骤 3/7
    往挤干水分的萝卜里头加入地瓜粉,碎花生,胡椒和葱粒,搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    用手把搅拌后的萝卜捏成肉丸大小的形状,摆盘待用。（盘中刷一点层油,防止粘盘）
  • 步骤 5/7
    把定好型的萝卜放入开水蒸10分钟。
  • 步骤 6/7
    蒸好的萝卜丸子晶莹剔透！
  • 步骤 7/7
    把蒸好的萝卜丸子放入油中小炸一下便可,装盘。粘辣椒酱吃更美味。
小贴士

（2岁以下宝宝不建议吃蜂蜜）

发布于 2018-08-05
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