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香蒸白萝卜丸子
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夏有森光暖

猪肉萝卜丸子，老公和儿子都喜欢吃。昨天闲着没事就买了猪肉和萝卜做了这盘蒸萝卜丸子，清淡葱香味，美味可口。

食材
猪肉 500g
白萝卜 350g
香油 适量
盐 适量
香葱 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：白萝卜，猪肉，香葱
  • 步骤 2/13
    肉切丁
  • 步骤 3/13
    放进搅拌机里磨成肉泥
  • 步骤 4/13
    磨好的肉泥
  • 步骤 5/13
    萝卜先刨丝
  • 步骤 6/13
    再切碎挤出水分
  • 步骤 7/13
    将肉泥，萝卜丁，香葱装碗里加盐和十三香，淀粉拌匀待用
  • 步骤 8/13
    取适一的肉泥搓成肉丸
  • 步骤 9/13
    做好的猪肉萝卜丸子
  • 步骤 10/13
    放进锅里隔水蒸
  • 步骤 11/13
    蒸15分钟，锅盖不要盖严
  • 步骤 12/13
    蒸熟的丸子
  • 步骤 13/13
    出锅淋上香油即可
小贴士

切好的萝卜挤出萝卜水。

发布于 2023-04-25
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