这个萝卜丸子是跟婆婆学的，她都是炸好了直接再熬着吃，放点醋，酸酸的。而我更加喜欢直接炸好后的口感，外焦里嫩的，特别的香，所以每次在炸我在吃，这个就得吃热的才好吃，只要一放就软的，没有那么脆了，没那么香。萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。多吃点萝卜还是有好处的，老家就有冬吃萝卜夏吃姜的说法，不过现在什么季节都能买萝卜，而且我觉得现在的萝卜比冬天的还要水嫩一些。