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草菇趴油菜
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新妹儿oba

某人特别喜欢吃青菜，每天都会叫我多买点青菜回来吃，青菜单炒有点单调，今天就让我做点花样的青菜吧，草菇趴油菜不但好吃又好看哦。这里我用了家乐鸡精，感觉炒出来的青菜更多了一份鲜味，味道棒棒哒。

时间:10分钟内
食材
草菇 50g
油菜 200g
家乐鸡精 10g
生抽 1勺
蚝油 1勺
油盐 4g
开水 少许
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    锅里煮开水后放入草菇，加入一勺盐焯烫一下
  • 步骤 3/9
    然后将焯好的草菇切半
  • 步骤 4/9
    油菜洗净后切半
  • 步骤 5/9
    锅里热油放入草菇炒出香味，倒出多余的油
  • 步骤 6/9
    然后加入家乐鸡精
  • 步骤 7/9
    加入蚝油、生抽翻炒均匀后盛出草菇备用
  • 步骤 8/9
    锅里倒入刚才倒出的油烧热
  • 步骤 9/9
    放入油菜翻炒，加入少许开水
小贴士

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发布于 2018-08-10
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