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荤香菌菇油菜炖豆腐
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数九寒天，带有汤水的炖菜，还是吃着暖和，而且能尽管往里加菜，营养也丰富，主厨也省事哈～

时间:10-30分钟
食材
豆腐 260g
平菇 100g
香菇 2朵
油菜 3颗
大葱 适量
生姜 适量
干辣椒 2个
八角 1朵
花椒 1捏
花生油 适量
猪油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块
  • 步骤 2/9
    平菇撕条
  • 步骤 3/9
    香菇切片
  • 步骤 4/9
    油菜切块
  • 步骤 5/9
    葱斜切段
  • 步骤 6/9
    生姜切丝
  • 步骤 7/9
    锅中放入猪油，花生油，油热葱姜大料炝锅。
  • 步骤 8/9
    放入香菇、平菇，翻炒。
  • 步骤 9/9
    加热水烧开，放入豆腐块儿，炖2分钟。
小贴士

调料、配菜，随自己喜好增减。

发布于 2018-08-12
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