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凉拌黑耳苦菊
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夜副斩脑改
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时间:10分钟内
食材
木耳 适量
苦菊 适量
醋 2勺
糖 半勺
盐 适量
味精 适量
辣油 一勺
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    木耳提前泡发，苦菊清洗干净
  • 步骤 2/3
    水烧开后，加一勺盐，焯熟木耳，大约煮两分钟左右
  • 步骤 3/3
    把苦菊和焯好的木耳，加入两勺醋，半勺糖，适量盐，适量味精，一勺辣椒油，适量香油拌匀
小贴士

1、可以根据个人口味调整食材，只要你喜欢吃就可以。

2、糖醋汁也可以根据个人口味进行微调。

3、苦菊提前用淡盐水浸泡，能去除表面的残留农药。

发布于 2018-07-29
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