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之菠菜豆腐盒子
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message黛玉

利仁电饼铛这款带有悬浮功能，真的很适合烙馅饼，可以根据饼厚度调节，有效防止热量散失，方便快捷。

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
酵母粉 2g
菠菜 300g
豆腐 300g
盐 适量
五香粉 适量
胡椒粉 少量
鸡蛋 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将面粉酵母粉放到面包机桶
  • 步骤 2/9
    加入温水，启动和面程序，和好后发酵至两倍左右
  • 步骤 3/9
    将菠菜摘好洗净切段，不需要切太碎，长一公分左右就行
  • 步骤 4/9
    将豆腐切碎放在菠菜上，打入一个鸡蛋，添加盐，五香粉，胡椒粉拌匀
  • 步骤 5/9
    面发好后开始揉面
  • 步骤 6/9
    将面分成大小相同的剂子
  • 步骤 7/9
    擀成面片
  • 步骤 8/9
    取一个面皮放上调好的馅
  • 步骤 9/9
    再取一片盖上，上面的面皮可以稍小一些，然后将下片往上捏包住
小贴士

这个量的面团有剩余，我顺便做其他的饼，所以和的面多一些。

发布于 2019-02-20
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