猪肉韭菜馅豆腐盒子
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上一周一直下雨,闲在家里无聊,就买了一些韭菜,肉,豆腐尝试做这份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。每个人对自己的烹饪都有着独到的见解和窍门,各人的口味不同方法也会不一样,这就是我家的豆腐盒子。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 350克
豆腐 500克
韭菜 100克
适量
适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐,肉,韭菜
  • 步骤 2/9
    豆腐切块,如图。韭菜清洗切碎,肉剁成肉泥。
  • 步骤 3/9
    豆腐用刀在中间挖洞,如图。
  • 步骤 4/9
    肉泥装碗里,放进韭菜,盐,生抽,撒上生粉拌均匀待用。将拌好的肉泥酿进豆腐里,如图,全酿好。
  • 步骤 5/9
    取不粘锅烧油,依次放进酿好的豆腐盒子油煎。
  • 步骤 6/9
    两面煎黄煎香煎熟透,吃辣的撒上辣椒粉即可。
  • 步骤 7/9
    好香的盒子
  • 步骤 8/9
    好香的盒子
  • 步骤 9/9
    好香的盒子
小贴士

切好的豆腐可适当抹的点上豆腐先入味。

发布于 2020-09-22
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